Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная 500–550 гр.
Дрожжи сухие быстродействующие 7 гр.
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Вода теплая 150 мл.
Молоко теплое 150 мл.
Яйцо 1 шт.
Масло растительное 30 мл.
Для начинки:
Капуста белокочанная 400 гр.
Лук 1 шт.
Яйца 1–2 шт.
Масло растительное для жарки 50 гр.
Соль, перец, зелень по вкусу
Для смазывания пирожков:
Яйцо 1 шт.
Молоко 1 ч. л.
Приготовление:
Источник
