Сэндвич Монте Кристо с ветчиной, сыром и медом, рецепт с фото и видео

8 октября 2020

Вкустория
2119

Мне всегда было интересно попробовать такое сочетание, сладкого с соленым. Хотя я довольно осторожно отношусь к блюдам в которых присутствует сладость, но этот сэндвич скорее пикантный, чем сладкий.

Ингредиенты:

Сэндвич

хлеб тостовый 8 шт.
ветчина 8 шт.
сыр плавленый ломтевой 8 шт.
горчица сладкая 2 ст.л.
яйца куриные 1 шт.
молоко 200 мл
масло сливочное 80 г

Горчица

горчичный порошок 4 ст.л.
вода 4 ст.л.
масло растительное 1 ст.л.
мед 2 ст.л.
соль ½ ч.л.
мускатный орех молотый ¼ ч.л.
уксус винный 1 ст.л.

Приготовление:

15 минут

Каждый кусок хлеба намазать горчицей.
На 1 кусок хлеба положить по 2 куска ветчины и сыра, затем накрыть вторым куском хлеба.
В миске смешать яйцо с молоком и вымачивать в этой смеси сэндвичи после чего обжарить их на разогретой сковороде в сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые сэндвичи посыпать сахарной пудрой и подать с вареньем или джемом.