Слоеный салат из свиной печени с картофелем, рецепт с фото
Вкусно и очень просто – такое блюдо никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты на 3 порции
- свиная печень 200 г
- картофель 4 шт.
- яйца 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- майонез
- масло растительное
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Рождественское меню
Тарталетки с крабовым мясом и сыром
Крабовый салат-коктейль с помидорами
Салат с помидорами, фасолью и тунцом
Салат «Отпад» из сельди
Приготовление:
- Отварить картофель в мундире, натереть на крупной терке.
- Отварить яйца, нарезать.
- Отварить свиную печень, натереть на крупной терке.
- Нарезать репчатый лук, морковь – натереть.
- Овощи обжарить на растительном масле.
- Выложить салат слоями: картофель, майонез, яйца, майонез, печень, майонез.
- Сверху – обжарка.
Совет
Посыпать блюдо нарезанным зеленым луком.
