Ингредиенты
Ингредиенты (на 16 пончиков):
Дрожжи сухие быстродействующие 7 гр.
Вода теплая 100 мл.
Молоко теплое 100 мл
Сахар 60 гр.
Сливочное масло 30 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука пшеничная 400–450 гр.
Соль 0,5 ч. л.
Масло растительное для жарки по вкусу
Для начинки:
Джем клубничный по вкусу
или по вкусу
Шоколадный ганаш: по вкусу
Шоколад 90 гр.
Сливки 33% 100 мл.
Сливочное масло 10 гр.
Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Источник
